Les pâtes, vous en raffolez. Mais savez-vous que ce n'est vraiment pas compliqué de les faire soi-même ? Et tellement meilleur ! Farine, eau et sel sont les seuls ingrédients nécessaires. Bien sûr, vous pouvez y ajouter tomates, basilic ou tout autre produit qui permettra de les aromatiser et de les colorer, ce qui amène toujours un peu de pep's au plat que vous servez.
Pour faire des pâtes fraîches, outre le tour de main pour bien mélanger la pâte, il faut surtout, enfin "il faut", disons que c'est plus facile, d'avoir une machine à pâtes. Avec une manivelle et un régulateur pour ajuster l'épaisseur, vous allez envoyer de la tagliatelle, du ravioli et même de la lasagne ! Maintenant que vous avez tout ce qu'il vous faut, buono appetito !
La machine à pâtes de pro est actuellement en promo chez Cook & Style : 28,50€ !