Cupcakes, cakes tout court, cannelés, madeleines et même tartes s'embrasent pour le silicone, cette matière révolutionnaire qui permet de cuire sans accrocher, donc de cuisiner sans s'énerver au moment, pénible mais prévisible, de la vaisselle. Et le petit plus du silicone, c'est qu'en plus d'être coloré et d'exister en mille formats, de ne craindre ni le chaud ni le froid, il est plus qu'abordable !
Aux oubliettes le moule inox, métal ou matière indéfinie ! Le plus beau, le plus performant, c'est le moule silicone, disponible sur Cook & Style !
